Снижение цен на гречневую крупу ожидается в Прикамье в ближайшее время. По данным Минсельхоза РФ, производство отечественной гречки увеличится по итогам года на 24% (почти на 100 тыс. тонн).
По информации руководства одной из пермских торговых сетей, пока отпускные цены на крупы держатся на летнем уровне. Оптовики могут начать снижение стоимости гречки после затоваривания складов. Большого дисконта по сравнение с нынешними ценами пока не обещают — речь идет об удешевлении крупы на 5−8%.
Сейчас ритейлеры реализуют, в основном, крупы прошлогоднего урожая. С поступлением свежей продукции сетевики прогнозируют старт распродаж гречки со скидками.
По данным Росстата, с октября прошлого года цена за килограмм гречневой крупы выросла почти вдвое. Тренд последнего времени — уменьшение продукта в фасовке с традиционных 1−0,9 кг до 0,8 кг. При этом цены на крупы ритейлеры пересматривали лишь в сторону повышения.
